Wassermelonen-Cocktail

Erfahren Sie unser Rezept für einen Wassermelonen-Cocktail und kosten Sie den Geschmack des Sommers.

Es ist ein herrlicher Sommertag in unserem Wellnesshotel mit Panorama-Pool. Sie sitzen auf der Terrasse und genießen die Sonnenstrahlen. Dürfen wir Ihnen einen Drink servieren? Dieser Wassermelonen-Cocktail schmeckt einfach nach Sommer. Wir verraten Ihnen das Rezept.

Zutaten

• 200 g frische Wassermelone
• 50 ml Wodka
• Saft einer halben Zitrone
• 1 Esslöffel Zuckersirup
• Frische Minzblätter
• Zerstoßenes Eis

Zubereitung

Schneiden Sie die Wassermelone in kleine Stücke und entfernen Sie die Kerne. Geben Sie die Melonenstücke in den Mixer und pürieren Sie sie zu einer glatten Masse. Wodka, Zitronensaft und Zuckersirup in den Wassermelonen-Shake geben und gut durchmixen. Eine Handvoll zerstoßenes Eis hinzufügen und erneut mixen. Nehmen Sie nun einige frische Minzblätter und reiben Sie sie zwischen den Händen, um die aromatischen Öle freizusetzen. Geben Sie die Minzblätter zum Cocktail und rühren Sie vorsichtig um. Gießen Sie den Cocktail in ein hohes Glas und garnieren Sie ihn mit einer Scheibe Wassermelone und etwas frischer Minze. Auf Ihr Wohl!