Un tocco fresco per l’estate

Cocktail estivo rinfrescante all’anguria: una delizia dissetante per gli amanti dell’estate in Val Pusteria
Preparatevi a gustare un momento di freschezza unico dopo le vostre escursioni in Val Pusteria.

Ingredienti:

• 200 gr di anguria fresca
• 50 ml di vodka
• Succo di mezzo limone
• 1 cucchiaio di sciroppo di zucchero
• Foglie di menta fresca
• Ghiaccio tritato

Preparazione:
Tagliare l’anguria a pezzi e rimuovete i semi. Mettetela nel frullatore e frullate fino a ottenere una consistenza omogenea.
Aggiungete la vodka, il succo di limone e lo sciroppo di zucchero al frullato di anguria e mescolate bene.
Aggiungete una manciata di ghiaccio tritato e mescolate nuovamente. Prendete qualche foglia di menta fresca e sfregatela tra le mani per sprigionare i suoi oli aromatici. Aggiungete le foglie di menta al cocktail e mescolate delicatamente.
Versate il cocktail in un bicchiere alto e guarnitelo con una fetta di anguria e una foglia di menta fresca.
Sollevate il bicchiere e brindate all’estate e alle meraviglie della natura che vi circondano durante la vostra vacanza ai Molaris Lodges.