Der Gipfel des Genusses

Sie wollen den Gipfel des Genusses erleben? Dann wandern Sie rund um den Langkofel – Traumaussicht und kulinarische Leckerbissen inklusive.

Es gibt nur wenig gute Gründe, um das weiche Bett in den Molaris Lodges zu verlassen. Einer davon ist eine ausgedehnte Wanderung in den Dolomiten, zu der Sie am besten frühmorgens aufbrechen. Denn zur Morgenstunde, wenn die Sonne langsam über den schroffen Gipfeln der Dolomiten aufgeht, ist es am schönsten. Sie brechen vom Sellajoch auf in die Bergwelt Richtung Langkofelhütte, den Rucksack fest auf den Schultern. Der Weg windet sich durch diese spektakuläre Landschaft, die weltweit einzigartig ist. Jeder Fels, jeder Stein erzählt von der millionenalten Entstehungsgeschichte der Dolomiten. Die Luft ist herrlich erfrischend, die Ausblicke sind unbeschreiblich. Sie halten beim Aufstieg mehrfach inne. Der Blick lässt Sie nicht mehr los.

Mit jedem Schritt rückt der Langkofel näher. Der Weg führt Sie durch die blühenden Almwiesen. Der Duft von Bergkräutern weht Ihnen um die Nase und begleitet Sie auf Ihrem Weg nach oben zur Langkofel-Hütte. Die urige Hütte liegt auf rund 2 300 Metern Höhe und schmiegt sich an die Felsen der Dolomiten. Sie nehmen den Rucksack von den Schultern, nehmen Platz auf der Terrasse und lassen den Blick über diese unglaublich schöne Kulisse schweifen. Zur Belohnung gibt es ein erfrischendes Getränk, bevor es weiter geht zur Plattkofel-Hütte, die auf einer ausgedehnten Wiesenfläche liegt. Es wird Zeit für eine längere Rast. Ob hausgemachte Schlutzkrapfen, Zirmknödel mit Lammragù, gegrillter Ziegenkäse auf Salat, Bauernschöpsernes, Südtiroler Brettlmarende mit selbstgeräuchertem Speck – jeder Bissen stärkt und verwöhnt gleichermaßen. Denn die Aromen der Dolomiten sind so unverwechselbar wie das Panorama.

Nach dieser genussvollen Pause kehren Sie über den Friedrich-August-Weg zurück zum Sellajoch, dem Ausgangspunkt der Wanderungen. Zurück im Hotel erwartet Sie eine Nachmittagsjause und natürlich eine erfrischende Abkühlung in einem unserer Pools. Denn was gibt es Schöneres, als sich nach einem Tag in den Bergen im Wasser treiben zu lassen?