Dite cheese!
Il mondo Capriz: museo
Amate il formaggio e volete saperne di più della caseificazione? Al Capriz vi immergerete in un mondo di gusto e profumo.
Come fa il latte a diventare formaggio? Quali enzimi entrano in gioco? Quanti litri di latte produce una capra? Queste sono solo alcune delle domande a cui saprete dare una risposta dopo aver visitato il museo del formaggio del mondo Capriz. Il museo è situato a Vandoies, poco lontano dal nostro hotel a Rio di Pusteria, e regala ai visitatori una panoramica completa e interessante sulla produzione del formaggio. Le varie postazioni sono interattive, coinvolgenti e soprattutto divertenti. Tra le numerose attrazioni della Val Pusteria questa è decisamente perfetta per famiglie, amici e gourmand. Finita la visita potete recarvi al piano superiore e degustare tutti i favolosi prodotti del Capriz; formaggi di alta qualità, da morbidi a stagionati, di latte di capra o di mucca, tutti squisiti.
Durante il vostro soggiorno alle Molaris Lodges avrete l’occasione di provare, sperimentare e assaporare tutto il gusto dell’Alto Adige. Vi aspettiamo!
Un abete, una radice, il fruscio del vento tra gli aghi di larice: questo autunno provate…
Il profumo di legna che arde, le castagne fumanti, il vino novello nel calice: nei dintorni…
Yoga all’aria aperta nel bosco, meditazione nel giardino dell’hotel, il silenzio degli…
Un lago naturale tra i larici, uno scivolo a spirale con vista sulle montagne, una piscina…
Il mercato settimanale di Brunico, le mezzelune ripiene in malga, il vino della Valle Isarco:…